Awal Mula Makanan Khas Mesiko: Burrito
Burrito adalah salah satu makanan khas Meksiko yang kini dikenal di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari tortilla gandum yang digulung dan diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, kacang, nasi, keju, dan saus. Burrito kini sangat populer di banyak negara, terutama di Amerika Serikat, namun sejarah terciptanya burrito cukup menarik dan mencerminkan perkembangan budaya makanan di Meksiko. Kata burrito dalam bahasa Spanyol berarti "kecil" atau "keledai kecil". Istilah ini muncul dari kata "burro" yang berarti keledai, dan konon mengacu pada bentuk makanan ini yang mirip dengan beban yang dibawa oleh keledai. Ada berbagai teori mengenai asalusul makanan ini, meskipun banyak yang sepakat bahwa burrito berasal dari Meksiko utara, terutama daerah Chihuahua. Salah satu teori yang paling terkenal berhubungan dengan sejarah burrito adalah asal-usulnya yang berhubungan dengan para petani di daerah utara Meksiko, terutama para pekerja di ladang. Para petani in...